Giới thiệu máy sấy lạnh

Nguyên lý hoạt động

Không khí mang hơi ẩm lớn từ buồng sấy được đưa vào cục lạnh (Evaporator), nhiệt độ của không khí được dung môi trong cục lạnh hấp thụ, hơi nước ngưng tụ thành giọt nước chảy ra ngoài. Không khí sau khi qua cục lạnh là không khí khô có nhiệt độ thấp, tiếp tục qua cục nóng (Condenser). Tại đây, không khí khô được sấy nóng và được đưa trở lại buồng sấy để sấy khô sản phẩm.
Đây là chu trình kín, chỉ có lượng nước trong sản phẩm là được đưa ra ngoài.

Đặc điểm máy sấy lạnh 14 khay SUNSAY

– Vật liệu chế tạo hoàn toàn bằng Inox304 (khung, vỏ, khay), đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm cao nhất.

– Nhiệt độ sấy thấp, từ 10 – 60 độ C, tuần hoàn khí kín, tiết kiệm năng lượng.

– Máy sấy lạnh SUNSAY có cấu trúc gọn, tiết kiệm năng lượng, ứng dụng rộng rãi trong các lĩnh vực sấy, chất lượng sấy cao, dễ vận hành.

– Điều khiển tự động: nhiệt độ sấy, thời gian sấy, thời gian làm mát, tự động dừng máy khi hoàn tất mẻ sấy.

– Gồm 14 khay sấy, kích thước 500 x 800 x 20mm, loại inox đục lỗ hoặc inox lưới.

– Năng suất đạt từ 60 – 90kg/ mẻ tùy loại vật liệu sấy.